Как есть грибы, чтобы не отравиться?

Грибной сезон начался, и многие отправляются в лес за грибами. Однако далеко не все знают, как безопасно собирать и готовить грибы, что может привести к серьезным отравлениям. Как избежать опасности, на что стоит обращать внимание при сборе грибов и как действовать в случае отравления, Александру Жемжурову рассказала сестра-консультант Информационного центра по отравлениям Руть Кастанье.